Meneroka masa depan industri makanan kesihatan dan pemakanan

Vitafoods Asia merupakan acara penting pembelajaran serantau yang akan menumpukan kepada penyelidikan terkini mengenai Diet berfungsi dan minuman, pembangunan dan penggunaan pemakanan dan produk-produk kesihatan, dan pemasaran, promosi jenama dan peraturan tersebut dipertingkatkan produk.

Pada 16 Julai 2018, Singapura-Asia International pemakanan dan makanan kesihatan saksama (Vitafoods Asia) akan diadakan di Singapura dari 11 hingga 12 September 2018. Ia akan menyediakan persekitaran yang kaya dengan sumber pembelajaran untuk pengunjung untuk meneroka produk kedudukan, promosi jenama dan pemasaran produk-produk pemakanan Kesihatan dari pembangunan produk untuk digunakan, serta bagaimana untuk mengatasi cabaran undang-undang dalam berbeza pasaran.

2050, perbelanjaan penjagaan kesihatan di rantau Asia-Pasifik dijangka berganda, menyediakan peluang besar bagi terapi alternatif dan dipertingkatkan pasar makanan. Di Asia, terutamanya di China dan India, peningkatan pendapatan boleh guna, ditambah pula dengan satu populasi penuaan, membabitkan prevalens penyakit berkaitan gaya hidup seperti darah tinggi, kencing manis atau penyakit jantung. Di samping itu, sibuk kerja dan kehidupan, pemakanan yang tidak sekata, kos perubatan yang tinggi dan sebagainya adalah masalah yang tidak dapat dielakkan. Kesihatan pada masa hadapan, bersama, kesihatan usus, tulang pengurusan kesihatan dan berat badan akan menjadi pemacu utama keperluan kesihatan rakyat.

Makanan fungsian

Rantau Asia Pasifik sedang pasaran pengguna terbesar pemakanan diet dan vitamin. Malaysia dan India, sebagai contoh, sedang berjuang untuk mengatasi kesan pemakanan proses pembandaran yang pesat, dan permintaan terhadap makanan kesihatan fungsian tersebut semakin meningkat.

Sebagai tambahan kepada produk yang dihasilkan di negara-negara Barat, kebanyakan produk-produk yang dibeli oleh pengguna di rantau ini mengandungi sebatian tempatan diperolehi dan bahan-bahan yang berfungsi, seperti probiotics, serat, kalsium atau vitamin E; Terdapat juga herba seperti Dongge Ali dan ginseng; dan minuman bertapai susu, yogurt probiotik dan bijirin yang kaya serat. Terdapat juga Omega - 3 telur yang dipertingkatkan.

Pembekal-pembekal utama bahan-bahan dan bahan-bahan mentah yang digunakan dalam makanan berfungsi ini telah ditunjukkan pada Asia International pemakanan dan makanan kesihatan yang saksama. Di samping itu, pameran ini juga boleh mencari sumber-sumber berkaitan pengilang kontrak dan label, serta pengeluar produk siap.

Minuman berfungsi

Untuk meningkatkan tenaga, mengurangkan pengambilan kalori dan hidrat dengan prestasi aditif, ahli sukan dan peminat kecergasan di negara-negara seperti China dan India menggunakan minuman berfungsi untuk memenuhi keperluan pemakanan. Minuman tenaga, minuman-minuman sukan dan minuman berkhasiat adalah bahagian yang paling pantas berkembang dalam pasaran minuman berfungsi. Minuman berfungsi telah menjadi satu cara tempahan untuk mengurangkan risiko penyakit kronik dan kawalan paras gula darah kerana mereka menghasilkan mineral atau ramuan herba dengan cekap kepada badan.

Bahan-bahan minuman termasuk vitamin, asid amino dan asid lemak omega-3. Asid amino yang digunakan untuk melambatkan kelesuan, dan vitamin digunakan sebagai bahan tambahan untuk menggalakkan metabolisma dan menghasilkan tenaga dalam minuman berfungsi. Prebiotics dan probiotics yang digunakan untuk memastikan sistem penghadaman berfungsi dengan normal. Satu lagi bahan, Omega-3, dijangka berkembang di pasaran minuman berfungsi kerana ia berkesan mengawal keradangan. Di Asia International pemakanan & makanan kesihatan yang saksama, kami menubuhkan sebuah pusat sumber Omega-3 Khas di mana pengunjung boleh belajar tentang Tempahan idea-idea inovatif dan rancangan pembangunan produk.

Pengilang dalam segmen ini akan membangunkan citarasa Tempahan dan menarik pengguna dengan minuman yang selamat, lazat dan berpatutan. Pengeluar minuman berfungsi yang utama di rantau Asia Pasifik akan ditunjukkan pada pameran ini.